食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應當()，委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構進行檢驗，并支付相關費用。

　　A、向企業(yè)索要樣品

　　B、購買抽取的樣品

　　C、要求消費者提供樣品，并向監(jiān)管部門支付檢驗費用

　　D、向企業(yè)收取檢驗成本費

參考答案：B

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