為進一步落實食品安全責任，有效預防和減少食品安全事故，確保治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”各項指標達標。下面是小編帶來的關于2018年度食品安全工作主要責任目標，有興趣的可以看一看。
為進一步落實食品安全責任，有效預防和減少食品安全事故，確保2018年治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”各項指標達標，2018年度鎮(zhèn)（街）及食安委成員單位應履行和落實以下工作職責任務：
一、落實食品安全工作責任制。認真落實食品安全黨政主抓、部門主管、企業(yè)主體、主官主責、人人主人的“五主”責任體系,將食品安全工作列入為民辦實事項目并納入到政府績效考評內容中。完善食品安全工作機制，制定相應的食品安全工作方案，加強對本轄區(qū)食品安全工作的領導、組織、協(xié)調。進一步健全完善鎮(zhèn)（街）、村（居）食品安全協(xié)管員制度，每半年至少召開一次食品安全聯(lián)席會議，落實半年度督導檢查和年度考評機制，12月20日前應向區(qū)政府報告食品安全工作年度完成情況。
二、強化部門監(jiān)管職責。貫徹落實《**區(qū)食品安全工作責任清單》（龍新政綜〔2017〕370號），督促食品安全相關部門按照時間節(jié)點要求，做好食品藥品安全放心區(qū)、“一品一碼”全過程追溯體系建設、農產品質量安全區(qū)、小作坊示范點和餐飲服務單位“明廚亮灶”等各項創(chuàng)建示范工作。
三、切實提高應急反應能力。進一步規(guī)范、細化食品安全應急處置工作機制。對發(fā)生的重大食品安全事故及時進行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，妥善處置，并按規(guī)定時限上報，同時進一步加強應急演練，提高應急處置能力與水平。建立食品安全輿情監(jiān)測分析報告制度，完善輿情信息監(jiān)測處理程序，加強輿情分析和輿論引導。
四、嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。開展中心城市菜市場、農貿市場、批發(fā)市場蔬菜水果茶葉農殘檢測，重點圍繞與人民群眾關系密切的畜牧業(yè)產品、種植業(yè)產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)主要食品污染開展全面治理。加強對農村集體聚餐食品安全工作的指導，防止農村集體聚餐食物中毒事件發(fā)生。
五、健全完善信息報告和發(fā)布制度。進一步健全完善本級食品安全信息收集、報告、發(fā)布等有關制度，通過制度性的安排，及時發(fā)布食品、農產品質量安全的日常監(jiān)管情況和例行監(jiān)測數(shù)據及其他有關信息，規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為。
六、強化食品安全宣傳教育培訓。按照國務院食安辦的工作部署同步開展食品安全宣傳周活動，制定食品安全宣傳年度計劃，推動媒體開展食品安全公益宣傳，定期在重點時段刊播食品安全公益廣告，在重點區(qū)域開設食品安全專版專欄，在重點人群普及食品安全常識，提升全民食品安全知曉率。充分利用電視、廣播、報刊、網絡、板報、宣傳欄等多種形式、多種渠道開展食品安全宣傳活動。加強對執(zhí)法人員、食品安全協(xié)管員的法律培訓和業(yè)務培訓，將食品安全法律法規(guī)和食品安全知識納入黨政領導干部及公務員培訓、司法部門普法計劃、科普教育、職業(yè)培訓內容，有針對性的開展食品安全宣傳教育培訓。
七、落實食品安全經費保障。要把食品安全工作經費納入各鎮(zhèn)（街）財政預算，加強資金監(jiān)管，發(fā)揮財政資金杠桿作用，確保食品安全各項工作順利開展。
八、確保社會面食品安全形勢穩(wěn)定。嚴防發(fā)生“一般”及以上級別食品安全事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故。完善本地區(qū)食品安全工作事故防范和責任倒查追究機制，強化食品安全隱患整改落實情況效能督查，加大督導監(jiān)察力度。
九、本責任目標考核期為2018年1月1日至2018年12月31日。責任目標由各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，食安委成員單位向區(qū)政府全面負責，不受責任人變動而影響，責任人若變動由繼任者繼續(xù)履行職責，區(qū)政府及區(qū)食安委將依據以上內容適時開展督導檢查和年終考核，因履職不到位、工作不力或未完成規(guī)定任務，導致嚴重食品安全問題、造成惡劣影響的，區(qū)政府將實行責任倒查追究。
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